À propos
Samuel St-Arnaud Nutrition est un service de nutrition qui a pour but d’aider chaque
client à atteindre son objectif grâce à une approche méthodique et personnalisé.
Je possède plusieurs années d’expériences à titre de consultant en nutrition auprès de différentes clientèles, dont des athlètes professionnels. Je travaille particulièrement avec les sportifs d’endurance et j’ai d’ailleurs écrit le livre « S’alimenter pour performer » qui traite de la préparation nutritionnelle en vue d’un évènement de longue durée.
Je suis quelqu’un qui n’hésite pas à étudier la littérature scientifique et suivre de nombreuses formations en nutrition pour me permettre d’avoir toutes les compétences pour optimiser la performance d’un athlète. J’ai entre autres suivi plusieurs formations en alimentation avec des spécialistes de renom comme Vincent Comtois, Lucie Blouin, Jean-Yves Dionne et Christian Maurice.
Je suis aussi bachelier en kinésiologie et titulaire d’une maîtrise en physiologie de l’exercice réalisée avec les Carabins de l’Université de Montréal. Lors de mon parcours de maîtrise, j’ai aussi eu la chance de faire un projet de stage à l’Institut national du sport du Québec. Enfin, je suis également membre de l’Association Nationale des Naturopathes (ANN).

Évaluation / Plan alimentaire / Plan d’entraînement
Services
Évaluation
Évaluation complète de vos habitudes de vies et de votre alimentation
Un maximum d'informations
L’évaluation considère votre sommeil, stress, motivation, digestion, votre niveau d’activité physique, etc.
L’évaluation me permet de recueillir le maximum d’information afin de pouvoir vous offrir un plan alimentaire spécifique. L’évaluation de la composition corporelle (pourcentage de gras) est aussi comprise dans cette rencontre.
Plan alimentaire personnalisé avec suivi
Plan alimentaire spécifique selon vos besoins et votre objectif
De la variété au menu
J’adopte une approche qui vous permet d’avoir de la variété au menu. Mon but est toujours de remettre un plan réaliste, progressif et durable.
Les suivis servent à vous donner des outils afin que vous puissiez persévérez dans l’atteinte de votre objectif. Ces rencontres servent aussi à vous éduquer sur l’alimentation afin que vous puissiez faire les bons choix selon vos besoins.
Évaluation du pourcentage de gras
Des mesures précises
Mesurez vos progrès
L’évaluation de votre pourcentage de gras est un moyen de mesurer vos progrès au fil des rencontres.
Plan d’entraînement personnalisé
Vos besoins, vos objectifs
Planification de votre programme d’entrainement selon vos besoins et votre objectif.
Services à distance
Les services sont aussi offerts à distance via Skype
Vous recevrez trois questionnaires par courriel que vous déposerez en ligne avant la première rencontre d’évaluation. La rencontre d’évaluation et les suivis se feront via Skype et le plan alimentaire sera remis par courriel.
Conférences

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Contact
438-880-9979
sam.st-arnaud@hotmail.com
Longueuil, Canada
Les services sont aussi offerts à distance.